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四川

雅安市天全县暖心餐馆送盒饭到“疫”线

2020-02-25 22:00 来源:中国食品安全网 编辑:程伯全
摘要:天全县城厢镇的幺店子餐馆从2月初开始,就免费为抗疫一线的工作人员送餐,10多天下来,共送出了2400多份盒饭,幺店子负责人张文琼表示,这是一名老百姓应当尽的责任和义务,能为疫情防控工作出一份绵薄之力,心里踏实。

  

中国食品安全网讯(记者 程伯全) 位于雅安市天全县城厢镇的幺店子餐馆,在这个“寒冬”里做了一件贴钱的暖心事。从2月初开始,这家店每天免费为防疫工作者送上热气腾腾的盒饭,温暖了众多基层疫情防控人员的胃。

“今天午餐是莴笋烧鸡,洋葱炒肉,青炒娃娃菜……” 幺店子负责人张文琼正在热火朝天地忙着烹饪,服务人员则忙着将刚出锅的饭菜打包装袋。张文琼说:“当时看到电视里在说,听到老百姓也在说,这次疫情这么严重。我们一家人商量了下,干脆我们就有钱的出钱,有力的出力,全家总动员。想到抗疫一线的工作人员很辛苦,天天吃方便面也吃腻了,就想说给他们整一顿可口的、热腾腾的饭。”

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抗疫一线的工作人员送餐

说干就干,为了让“疫”线工作人员吃上可口饭菜,张文琼一家人每天8点开始忙活,对厨房进行清洁、消毒,然后精心制作菜肴,每份盒饭里有两荤两素一汤。

为了及时把盒饭送到工作人员手里,张文琼还找到有关部门办理了通行证等必备手续,送餐前,每一个送餐的人都要进行严格的消毒防护,并监测体温,确保大家的安全。

自打开始免费送餐以来,幺店子餐馆最多的时候一天下来得送200多份,少的也有100多。10多天下来,共送出了2400多份盒饭,将食材、人工等各种成本算进去得4万元。

每天不挣钱,反而倒贴一大笔钱,张文琼却说:“这是一名老百姓应当尽的责任和义务,能为疫情防控工作出一份绵薄之力,心里踏实。”

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