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河北

河北润玉食品新品酸枣仁面压片糖果上市

2019-04-19 13:56 来源:中国食品安全报 编辑:李梦洁
  

本报讯 姚岚 记者石巍 发自河北 酸枣广泛分布于山西、河北、云南等地,耐寒耐旱,生命力顽强,在绿化、防风、固沙方面功不可没。酸枣的营养价值也很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材,太行山上野生酸枣较为普遍。但由于一些客观原因,在全国一直没有形成产业化。近日,国内首款酸枣仁面压片糖果在河北上市,填补了国内同类产品的空白。
据记者了解,该产品由河北润玉食品有限公司生产,该公司董事长李迎秋表示,他们的酸枣生产基地位于河北邢台内丘,这里土壤母质以片麻岩和石灰岩为主,土层浅薄,土壤肥力和保水能力较低,自然条件使之成为天然酸枣最适合的生长地区,与其他区的酸枣相比,酸枣皮薄色正,VC含量高达24.10kg/100g。酸枣仁被《神农本草经》列为医药上品,能够起到养心安神的作用。这里的农民一直就有自己采摘酸枣,炒制酸枣仁的传统,用来缓解失眠症状。他们在继承传统的基础上,联合当地名老中医,研发新配方,在炒制酸枣仁的基础上,研磨成粉,利用现代化先进设备生产成压片糖果,产品一经上市,即以明显的助眠效果受到了消费者的青睐。

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