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河北开展食用植物油和白酒生产企业整治

2019-08-12 23:57 来源:中国食品安全报 编辑:新闻中心
  

本报讯 (记者石巍)为进一步加强对食品生产企业监督管理,保证食品质量安全,日前,河北省市场监管局发布《关于对食用植物油和白酒生产企业开展专项整治的通知》,决定自即日起至10月30日,对全省所有获得食品生产许可证的食用植物油、白酒生产企业开展专项整治。

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图片来源 视觉中国

河北省市场监管局党组书记丁锦霞向记者表示,该局针对食用植物油生产企业,特别是小微企业质量安全管理薄弱、标签标识不规范、塑化剂污染等问题,突出重点区域、重点企业、重点问题,开展食用植物油尤其是小品种食用植物油专项整治。

在此次行动中,还要检查《关于加强食用植物油标识管理的公告》落实情况:食用植物油的名称是否反映产品真实属性;食用植物油的标签和说明书是否存在虚假标注;转基因食用植物油是否在标签和说明书上显著标示等。

严格检查企业生产控制情况,主要包括:生产、加工等环节所使用的塑料材质、食用植物原油,是否能提供不含塑化剂的检验报告;违法添加香精香料类食品添加剂生产加工食用植物油;是否落实出厂检验制度,塑化剂残留量是否符合规定;原辅料采购验证、原辅料出入库等信息记录不全或无记录问题;是否按照《食品安全法》等文件要求建立食品安全追溯体系。

此次行动要求切实控制白酒中塑化剂污染,要查明来源,严把原料关,严格生产过程监管,加强成品控制。严禁使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒。购进的食用酒精必须符合《食品安全国家标准食用酒精》标准。超范围超限量使用食品添加剂问题,是否存在违法违规使用甜蜜素等食品添加剂情况。采用固态法生产的,不准使用香料香精等食品添加剂勾兑生产白酒。

该省市场监管部门将严格检查是否落实出厂检验制度,甲醇、氰化物等安全指标出厂检验是否合格。白酒标签是否规范,是否存在将液态法白酒、固液法白酒标注为固态法白酒情况。原辅料采购验证、原辅料(含食品添加剂)出入库等信息记录不全或无记录问题。是否按照《食品安全法》等文件要求建立食品安全追溯体系。

河北省市场监管局要求要结合各地实际,制定专项整治方案并按计划组织实施。做到三个结合,即专项检查与企业自查相结合,严格监管与规范引导相结合,全面排查与重点检查相结合。采取专项监督检查、监督抽样检验、公开监督检查结果、组织整改验收等措施,逐家企业进行风险排查,逐个问题进行专项整改,确保存在的突出问题得到全部解决,监督企业全面落实食品安全主体责任。

丁锦霞书记告诉记者,要用“最严厉的处罚”解决好“守法意识不强、违法成本低”的问题,要以“零容忍”的姿态严厉打击各类违法违规行为。专项整治过程中发现违法违规生产行为的,要第一时间立案调查,查封问题产品,责令企业停止生产经营并责令召回问题产品,依法依规查处企业的违法行为,直至吊销食品生产许可证。对涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关,追究刑事责任。

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