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宁夏

建立追溯体系让食品更安全

2019-03-28 9:39 来源:宁夏日报 编辑:小可
  

“国家已累计支持58个城市开展肉类蔬菜流通追溯体系建设试点,18个省(市)开展中药材流通追溯体系建设试点,8家企业开展酒类流通追溯体系建设试点,为从根本上解决食品安全问题奠定了基础。”3月3日,参加全国政协十三届二次会议的杨培君委员说,在追溯体系建设过程中,也出现了一些新问题,比如统筹规划滞后,地区之间信息无法共享;追溯体系没有贯通,不利于全程监管;制度标准不健全,缺乏统一行业标准;政策支持不够,部分企业追溯体系只能“追”而不能“溯”,成为摆设。

杨培君建议,要做好统筹规划,确定食品安全追溯体系建设的重要产品名录,加快食品企业全产业链可追溯管理。建立完善政府追溯数据统一共享机制,探索政府与社会合作模式,推进各类信息互通共享,建立种植、储运、加工、包装及销售为一体的全产业链产品追溯体系。健全和完善食用农产品、食品、药品等产品标准体系。针对不同产品流通特性,制定相应的规范,明确基本要求,采用简便适用的追溯方式。加大政策支持力度,带动社会资本投入。创新查询方式,面向社会提供追溯信息一站式的查询服务,让老百姓吃得更放心,更安心。(记者 徐佳敏 房名名 李徽)

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