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内蒙古

鄂尔多斯市市场监管局对包装饮用水生产企业开展专项检查

2020-05-29 17:14 来源:中国食品安全网 编辑:赵泽瑞
摘要:近日,鄂尔多斯市市场监督管理局对包装饮用水生产企业开展专项检查,排查原水环节,追根溯源;督查产销链条,闭环监管;自查抽检并重,兜底保障;切实提高了食品生产企业安全风险防控能力。

  

中国食品安全网讯(赵泽瑞) 近日,鄂尔多斯市市场监督管理局对包装饮用水生产企业开展专项检查,其中,伊金霍洛旗市场监管局迅速行动,制定检查计划,派出执法人员,对6家包装饮用水生产企业开展了专项检查。

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鄂尔多斯市市场监督管理局对包装饮用水生产企业开展专项检查

排查原水环节,追根溯源。掌握企业原水管理情况,重点检查企业是否对原水进行质量把关,是否实施“双人双锁”安全管控。

督查产销链条,闭环监管。现场检查了企业生产过程控制记录、关键控制点记录、出厂检验、产品销售台账、隐患排查等方面的管理情况。针对个别企业台账记录不规范等问题,责令其限期整改,督促企业加强原水控制、生产关键环节控制、检验控制、储存和运输交付控制,严把桶装水生产出厂关。

自查抽检并重,兜底保障。督促企业对原水和成品水不定期开展自查自检,与第三方检验机构进行比对,严防不合格饮用水流向市场。

同时,执法人员对包装饮用水生产企业消防设备定期消毒、操作人员持有效证件上岗等情况进行了检查,通过层层把关,切实提高了食品生产企业安全风险防控能力。

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