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上海

产业支撑品质 品牌助力消费 农业发展之路

2019-11-06 11:18 来源:中国食品安全网 编辑:王玲
  

    中国食品安全网(王玲 记者黄官国)“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的”一位伟人曾经说过这样的话。这蕴含着我国农业的重要作用和相对的主导地位。发展至今,我国农产品产业的发展呈规模化和品牌化趋势,加之消费者对于品牌意识的不断加强,迫使农业企业必须解决从农田到餐桌的相对安全,才能做大做强。

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安徽九华山青山绿水风景

    安徽九华山古称陵阳山、九子山,为“中国佛教四大名山”之一,素有“东南第一山”之称。上海伊辉农业公司选择在此青山绿水中建立了两个蛋鸡养殖基地,并采用山林散养模式做出自己的特色与不同。

    由于鸡蛋中富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上。正是因为鸡蛋诸多的优点,也使得鸡蛋成为了老百姓最受青睐的食物之一。虽国内消费市场庞大,但国内鸡蛋领域存在系统性和结构性问题。首先,国内蛋品市场分散、标准化程度低;其次从业者专业性不强、高品质需求与低品质供给错配等问题。除了养殖规模化不足外,品牌化一直是国内蛋品市场软肋,当前国内蛋品产品市场看起来规模十分庞大,但整体产业化水平仍然较低。

    上海伊辉农业科技有限公司负责人意识到,要把产业做大做强,必须解决行业痛点。针对蛋品品牌化程度不高,易腐、物流等痛点,随后注册了“酥方斋”和“上山拾蛋”便于消费者辨别。为确保蛋品的品质,从产销一体化模式入手,从产出到物流到消费者手中,进行全程把控,确保最短时间送达消费者。同时,使用‘互联网+’的手段,积极布局,目前已同盒马生鲜和淘宝天猫商城平台展开合作。相信通过严格的质量安全规范、规模化的养殖、品牌化的市场运作,将迎来多方共赢的局面。

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青山绿水中的农业发展之路

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