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朱丹蓬:目标剑指百亿 飞鹤要让中国宝宝的奶瓶掌握在中国人手里

2018-02-08 13:32    来源:中国食品安全网    作者:朱丹蓬

2018年2月5日,之于飞鹤具有里程碑意义。

其在北京千禧大酒店举办战略发布会,会上高调宣布: 2017年高端销售增长超200%,整体增长超过60%; 2018年战略目标剑指100亿;著名国际影星章子怡成为飞鹤品牌形象大使;飞鹤成为绝对领先的国产婴配粉第一品牌,亚洲第一品牌。

以上四大核心要义,着实让乳业兴奋。

2018目标,飞鹤剑指百亿

正如飞鹤董事长冷友斌所言,“对于婴幼儿奶粉而言,百亿营收是一个关键门槛,这对于打破国产奶粉原有市场格局具有重要意义。”

放眼整个行业,纯奶粉业务或者具体到婴幼儿配方奶粉领域,仅有惠氏和达能纽迪希亚这两家外资企业整体突破了百亿。而飞鹤他为何如此有底气?

也许我们能从飞鹤乳业总裁蔡方良的发言中找到踪迹:2017年整体销售增长超60%,高端销售增长超200%;成为国产奶粉第一品牌,同时问鼎全球婴幼儿奶粉亚洲第一品牌;飞鹤服务消费者累计近2000万,飞鹤粉丝突破500万。蔡方良有感于飞鹤坚持的“更适合中国宝宝体质”的定位,收获了成功。

蔡方良强调,2018年飞鹤将围绕“主流更适合”发力,通过产品高端化、形象国际化,影响更广泛的人群,让更适合中国宝宝体质的理念成为首选认知。此番签下章子怡作为品牌大使,也是希望提升品牌的国际化形象,获得更多人群的共鸣。

新政首年,重塑乳业新局面

活动现场,原农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾称,“飞鹤是不飞则已,一飞惊人。” 飞鹤这几年跑出的速度,引起了全行业的广泛关注。飞鹤的发展与飞鹤人几十年如一日的坚持有关,但也和中国乳业的健康发展息息相关。

自2008年的三聚氰胺事件,中国乳业遭遇强震。高鸿宾表示,痛定思痛,经过企业的卧薪尝胆和不懈努力,十年后的今天,中国乳业已经完成了脱胎换骨的改造,实现了凤凰涅盘、浴火重生。

历经近十年的深度调整,中国乳业在生产规模、装备水平、质量安全、奶源质量等方面都有非常大的提升。据农业部最新监测,国产婴幼儿配方奶粉合格率达99.5%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率则连续9年保持在100%。农业部有关负责人近日也表示,我国乳业的质量水平处于最好时期。

2018年,是“史上最严奶粉新政”的婴幼儿配方奶粉注册制正式实施的第一年,中国乳业无疑将进入大整合、大转型、大发展的新时期,摆在众乳企面前的是新政策、新空间、新红利和新挑战。

在配方注册制等新监管政策、消费升级及全面二孩政策、消费信心恢复等利好下,国产奶粉的强势回归之日可待。同时新政也支撑了中国乳业产业结构的提升,该政策的实施也为很多名优的奶粉企业释放了新的增长空间,飞鹤作为国产奶粉的排头兵,在追求自身快速发展的同时,俨然也担负着引领行业的重任。

引领乳业,飞鹤义不容辞

正如飞鹤乳业董事长冷友斌所言:“中国乳业这些年承受了很多负面的评论,应该说我们有这种责任,改变消费者对国产奶粉的印象,提升对国产奶粉的消费信心。2017年,飞鹤已经证明了,我们有这个能力……”在业内人士看来,飞鹤作为国产第一品牌,百亿目标的提出是品牌自信的体现,也是品牌责任的担当。

的确如此,作为56年聚焦婴幼儿奶粉领域的民族品牌,飞鹤奶粉2017年达到了国产奶粉品牌从未达到的高度,其成功是坚持的结果。早在十余年前,飞鹤便着力在北纬47度黄金奶源带上打造中国婴幼儿奶粉行业最早的全产业链,从源头上保证产品品质。飞鹤专属牧场的鲜奶品质在蛋白质、菌落指数等指标上已远超欧盟标准,达到世界一流。

亲临生产基地考察后的章子怡在活动现场表示,“作为一个母亲我要对孩子负责,我要对身为品牌形象大使负责,这个责任不仅是我一个人的孩子,是中国宝宝们,还有中国妈妈们”,这一席话听来,更让人为章子怡这种负责和严谨点赞,实际更是品牌与代言人的一种互相信任和加分。毕竟对于奶粉而言,安全是消费者最基础的需求。

同时,安全是消费者的最基础的需求,随着消费升级和消费者认知的改变,更具差异化的产品才具有更强的市场活力。飞鹤奶粉有一个独特价值是外资品牌和其他国产品牌很难复制的,那就是飞鹤56年来专注、专一、专业地研究适合中国人体质的奶粉。飞鹤的战略定位是 “更适合中国宝宝体质的奶粉”,并围绕这个定位展开了战略配称。飞鹤的这一定位是满足了消费者对品质、对差异化的,消费升级的需求。

飞鹤是中国最早从事母乳研究的婴幼儿奶粉企业之一,建立了至今为止范围最大的母乳数据库。飞鹤产品的应用研发一直领先于行业,使产品持续升级更接近中国母乳。在过去20年,飞鹤在配方研发领域不断创造纪录,又打破纪录,在CPP、OPO、水解乳清蛋白等多个关键技术上完成突破。截至2018年2月1日,飞鹤旗下已通过配方注册名单累计达36个,这也是对企业研发、生产等综合实力的明证。

从飞鹤的创新实践可以看出,产品的品质化、差异化和高端化,已然是培育中国品牌竞争优势的突围方向。

“2018年突破100亿,让中国宝宝的奶瓶掌握在中国人手中”。蔡方良的豪言掷地有声。迅猛的增长速度使飞鹤持续保持行业领先势头,引领整个国产奶粉的崛起。我们也有理由相信,站在百亿目标的肩头,飞鹤更将为民族乳业带来新的发展动力。(朱丹蓬系中国食品产业分析师


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责任编辑:杨贺