食安校园

太原市监局力保考生餐饮安全

2019-06-05 9:13来源:山西新闻网编辑:郭宗帅

  (记者曹秀娟)为确实做好中高考期间餐饮安全保障工作,有效防控食物中毒事件发生,6月1日,太原市市场监督管理局下发文件,进行安排部署。
  
  全面开展监督检查,督促各考点食堂、周边酒店落实好食品安全主体责任,确保餐饮安全隐患排查到位。以考点学校食堂、考生接待单位及周边小餐饮集中区域等为重点单位,以食品原料采购查验、加工过程控制、餐饮具清洗消毒等为重点内容开展全面风险巡查。落实24小时值班制度,强化应急值守,及时受理群众投诉和举报,如遇突发餐饮服务食品安全事件,立即会同有关部门妥善处置,切实将食物中毒危害降到最低,并按相关规定及时上报。

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