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严控汉堡包方便面 禁售碳酸饮料 北京中小学校食堂出新标准

2019-06-05 13:19来源:央视网编辑:张诗珢

孩子在学校能不能吃得好、吃得放心,相信是很多家长非常关注的话题。近日,北京市卫生健康委公布了最新版《北京市中小学校健康食堂标准》,有哪些内容备受关注呢?

新版标准要求,学校食堂科学制定供餐食谱,以日为单位,一周内的食谱不应重复,做到搭配合理、营养均衡。寄宿制学校,商品部应该严格的控制和管理像汉堡包、方便面等高脂、高盐、高糖食品,不得出售碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料。

另外,新标准要求,学校应每周在显著位置提前公布学生餐带量食谱和营养素供给量。并加强学生营养不良和超重、肥胖的监测评估和干预。学校应该及时向师生家长公示主要原材料进货信息、供餐单位等信息。

孩子们的食品安全、食品搭配都是大问题,关系到孩子的健康成长,不容半点懈怠。我们也时不时的从媒体报道当中可以看到一些地方的中小学因为食品把关不严给孩子的健康带来了各种各样的问题。只有对食堂有高标准、严要求,才能够保证孩子们吃得更好,也吃得更放心。对于这样的标准我们是非常欢迎的,同时也建议更多地方能够严格把关,严格地推广落实。

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