食安饮品

市场监管部门需加强对农村“小冷饮”市场的检查监管

2021-07-06 09:33:59来源:河南日报编辑:邢丹
摘要:入夏以来,农村“小冷饮”市场火爆起来。一些个体商户开着小货车、三轮车,拉着加工设备,走乡串村,就地加工叫卖冰淇淋、雪糕、冰块等冷饮食品。殊不知,这些热门的“小冷饮”大都是一些个体无证经营的小作坊生产的,暗藏卫生安全隐患。


入夏以来,农村“小冷饮”市场火爆起来。一些个体商户开着小货车、三轮车,拉着加工设备,走乡串村,就地加工叫卖冰淇淋、雪糕、冰块等冷饮食品,由于价格便宜,招来许多农民消费者特别是少年儿童纷纷购买食用。

殊不知,这些热门的“小冷饮”大都是一些个体无证经营的小作坊生产的,暗藏卫生安全隐患。其生产过程比较简单,就是把凉水冷冻、放点添加剂和色料、香料就搞定了。不少大人小孩食用这些“小冷饮”后出现肠胃不适,甚至腹泻等症状。但由于出售“小冷饮”者流动性大,出了问题难以查找。

在此,笔者建议有关部门要加强对农村“小冷饮”市场的检查监管,组织开展专项排查整治活动,对无证或证照不全的个体小作坊给予查封;对造成冷饮食品安全事故的,要依法依规果断查处,净化农村冷饮市场。同时,要加大宣传力度,增强农民群众健康安全意识和维权意识,防止食品安全事故发生。(许贵元)

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