食安肉畜

高温夏季 奶牛营养调控这样做

2021-07-08 17:06来源:农业科技报编辑:钟艳平
摘要:夏季温度高,奶牛容易产生热应激。那么,奶牛营养如何进行科学调控呢?


夏季温度高,奶牛极易产生热应激。为减轻高温对奶牛造成的不利影响,除了从奶牛场建设、饲养管理、疾病防治上采取相应的措施外,还必须进行营养调控:

饲喂青饲料 青绿多汁饲料富含碳水化合物和水分,不但适口性好,而且能解渴,对防暑降温和缓解奶牛热应激十分有利。在保证摄入足量干物质的前提下,适量喂些优质青草、胡萝卜、冬瓜、西瓜、甘薯、马铃薯等,对提高奶牛产奶量和提高牛奶乳脂率有好处。精饲料可多用一些麸皮、豆粕等适口性好的饲料。

稀粥料 将部分精料改为粥料,用精饲料1.5公斤、胡萝卜1.25公斤~2.5公斤,加水58公斤,煮成粥状,放凉后浇在青贮饲料上饲喂,可加大奶牛排尿量,从而带走更多的热量。

盐水麸皮汤 给奶牛喂盐水麸皮汤能增强奶牛食欲,保证饮水量,调节代谢,有效控制产奶量下降。每次每头牛喂50公斤水,加食盐50克,麸皮1公斤~1.5公斤,每天喂3次。

绿豆汤 绿豆汤具有清热解毒、防暑降温的作用。有条件的饲养场(户)夏季应该给奶牛饮绿豆汤,用新鲜绿豆1公斤~1.5公斤,加水4公斤~5公斤,煮沸1小时~2小时,加入40公斤清洁饮水中,给奶牛一次饮服,每天1次。

补充碳酸氢钠 补充碳酸氢钠有利于维持奶牛体内酸碱平衡,还具有助消化的作用,可以提高奶牛的采食量。碳酸氢钠的用量一般占精料的3.84%,或者每天每头奶牛用340克,与柠檬酸同时使用,效果更好。使用碳酸氢钠时,应适当降低食盐的用量。

补充氯化钾 奶牛发生热应激时,钾的排出量明显增加,造成血液中钾的含量降低,必须补充钾。一般可在奶牛饮水中或在日粮中添加氯化钾,添加量为每天每头奶牛60克~80克。

补充维生素C和维生素E 奶牛产生热应激时,维生素C合成能力下降,而需要量却增加。因此,炎热夏季应注意给奶牛补充维生素C,夏季一般可在奶牛饲料中添加0.04%~0.06%的维生素C。维生素E可防止奶牛体内脂肪氧化和被破坏,阻止体内氧化物的生成,还可防止其他维生素被氧化,促进维生素A和维生素D在肠道的吸收。夏季可在饲料中添加正常量3倍~5倍的维生素E,以降低奶牛发生热应激的概率。 (方树义)

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