食安追溯

黑龙江省进口冷链食品追溯管理工作专班对“集中监管仓”进行调研指导

2021-07-13 12:01:02来源:黑龙江省市场监督管理局编辑:邢丹
摘要:近日,黑龙江省进口冷链食品追溯管理工作专班深入哈尔滨市润恒、哈达食用农产品批发市场对企业自建的进口冷链食品集中监管仓疫情防控情况进行调研指导。调研组要求两家市场开办者,要严格落实疫情防控主体责任,进一步强化对集中监管仓的管理。


中国食品安全网讯(邢丹)进口冷链食品集中监管仓的建立在疫情防控中发挥了防控精准、关口前移、源头阻断的优点,最大程度降低了新冠疫情通过进口冷链食品输入我省的风险。近日,黑龙江省进口冷链食品追溯管理工作专班办公室副主任、省市场监管局食品安全总监王树海,省进口冷链食品追溯管理工作专班办公室副主任、省卫生健康委食品标准与监测评估处处长王海瑛及省疾控中心专家等组成联合调研组,深入哈尔滨市润恒、哈达食用农产品批发市场对企业自建的进口冷链食品集中监管仓疫情防控情况进行调研指导。

在两家企业自建的集中监管仓,调研组认真听取了监管仓工作开展情况介绍,实地仔细查看了储存库房、消毒工具、消毒液配制、消毒方式、人员管理、核酸采集检测、进出库管理、应急处置等环节的操作流程,并对发现问题和存在不足给予了现场指导。调研组要求两家市场开办者,要严格落实疫情防控主体责任,进一步强化对集中监管仓的管理;要选择有资质的消毒企业,严格执行相关消毒规范和指南,科学精准消杀,避免消毒不充分或者重复消毒;要科学管理、提高效率,尽量提高进口冷链食品出仓的速度。同时,要切实做好与“黑龙江冷链”的有机衔接。

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