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嘉兴市召开网络餐饮治理“一件事”集成改革现场推进会

2021-07-13 16:16:28来源:中国食品安全网编辑:李梦娜
摘要:嘉兴市召开网络餐饮治理“一件事”集成改革现场推进会,会上,嘉兴经开区就如何抓好网络餐饮治理“一件事”集成改革落地见效作经验介绍。


中国食品安全网讯 (记者 戴正聪) 网络餐饮新业态发展关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会稳定。为进一步提升网络餐饮治理能力和治理体系现代化,根据浙江省委省政府和省市场监管局工作部署,7月12日下午,嘉兴市市场监督管理局在嘉兴经济技术开发区(国际商务区)举行网络餐饮治理“一件事”集成改革现场推进会。省市场监管局餐饮处副处长邵慧群,市市场监管局党委委员、副局长张志明,市局综合行政执法队队长姜学勤出席会议。各县(市、区)市场监管局餐饮分管领导、数改专班负责人、餐饮科负责人,市局相关处室负责人、中国电信、中国移动、美团、饿了么平台嘉兴地区负责人参加会议。

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嘉兴市召开网络餐饮治理“一件事”集成改革工作现场推进会

“浙江外卖在线”平台正式上线后,在市市场监管局的大力支持下,嘉兴市市场监管局经开分局在全市率先启动网络餐饮“阳光厨房”建设工作,为“浙江外卖在线”系统落地打下坚实基础。会上,姜学勤代表经开分局作题为《“一二三四五”抓好网络餐饮治理“一件事”集成改革在经开落地见效》的交流发言。

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嘉兴经开区就如何抓好网络餐饮治理“一件事”集成改革落地见效作经验介绍

全区“一盘棋”搭建“驾驶舱”。通过争取政府支持、组建专班推进、落实各方责任,确保上级决策部署不折不扣落实落细。

内外“两个平台”梳理“数据仓”。依托市场监管平台及外卖平台按照属地、销量、区域、品牌等条件进行数据处理,完善信息,分类管理,精准施策。通过系统监管平台进行筛选。经开区共有各类大中小餐饮经营户近2900家,其中在线从事网络餐饮(外卖)的餐饮经营户1181家,占比40.7%。通过数据整理,剔除了销量为0和无效(重复)店铺268家,确定经开区在线从事网络餐饮的活跃外卖商家主体共有913家。按外卖平台区分,入驻美团外卖平台的有799家,入驻饿了么平台的有782家,其中两个平台都入驻的有400家。以两大平台点餐数据作为依据,月销量≥1000单的外卖商家有183家,其中月销量最高7570单;1000单>月销量≥500单的外卖商家有102家;月销量<500单的外卖商家有628家。按销量排名确定TOP100、TOP200的餐饮外卖商家先行先试。

汇集“三方力量”吹响“集结号”。区级层面加强统筹协调,全域铺开餐饮外卖“阳光厨房”建设工作,并及时汇集数据接入“浙江外卖在线”平台。部门、街道层面加速推进,社区网格层面加强宣传引导,各运营商配备专人跟进。

把握“四个结合”多跨“应用场景”。结合阳光餐饮街区创建、“红黑榜”开展线上线下检查与外卖餐饮整治提升工作;合网络餐饮阳光厨房建设,“电子健康证”推行工作,推进外卖餐饮后厨“阳光化”,提升外卖餐饮监管智治水平;结合“放心消费”创建、“外卖封签”的使用,推进包材封签“全受控”,推动网络餐饮放心消费单位建设拓面提质;结合食品领域“简案快办”模式,严厉查处网络餐饮领域食品安全、违法广告、虚假宣传、消费侵权等系列违法行为,维护消费者合法权益。

倡导“五项承诺”打造“经开样板”。率先提出包括配合安装设备、使用外卖封签、制止餐饮浪费、限塑等5项承诺,强化行业自律,打造阳光餐饮。

会上,市市场监管局餐饮处处长倪晓东、网监分局副局长徐炜分别部署全市网络餐饮治理“一件事”集成改革工作。对《嘉兴市网络餐饮治理“一件事”集成改革方案》、《嘉兴市融合汇聚智控平台接入方案》征求各方意见。

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