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宁德市周宁县”四到位”推进餐饮单位复工复产
2020-03-01 16:19来源:中国食品安全网编辑:赖晓雯
摘要:日前,宁德市周宁县市场监管局以宣传引导、摸底排查、监督检查、指导服务等举措防疫情同时推进餐饮业复工复产。


    中国食品安全网讯(黄乾煜) 日前,宁德市周宁县市场监督管理局坚持做好疫情防控同时,积极推进餐饮业复工复产,确保餐饮单位复工复产有序安全可控。

    宣传引导到位。通过在“生态周宁”发布《致周宁县餐饮服务单位告知书》,组织执法人员逐户上门签订《餐饮服务单位疫情防控承诺书》,粘贴消费提示、警示等方式,广泛宣传,积极引导餐饮单位提高疫情防控意识。截至目前,已签订《餐饮服务单位疫情防控承诺书》300余份,粘贴温馨提示、警示700余份。

    摸底排查到位。局机关四个巡查组按片区开展地毯式式排查,重点了解餐饮单位工作人员情况,督促餐饮单位履行主体责任,落实落细各项疫情防控和食品安全措施。截止2月28日,已排查辖区300余家餐饮单位,累计摸排餐饮工作人员个人情况700余人次。

    监督检查到位。在持续做好日常巡查工作的基础上,采取“领导带队、分组行动、联合作战”的工作模式,于晚上6点至9点用餐高峰时间段对餐饮单位开展突击检查。重点排查是否聚集用餐等情况,并劝导餐饮单位不堂食,提供外卖服务。截至2月28日,县市场监督管理局累计出动执法人员190余人次,检查摸排餐饮服务单位300余户次,劝退聚集用餐群众120余人次。

    指导服务到位。深入复工复产企业督促落实食堂疫情防控措施,印发《企业复工食堂管理手册》800余册,从防护物资的准备、人员管理、经营场所环境、服务提供、设备管理、采购进货管理等6个方面对企业食堂予以指导,要求复工复产企业食堂分餐、错峰取餐,最大限度降低人员聚集风险,切实保障员工用餐安全。

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