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昆明市汇力聚智多措并举推动食品安全工作纵深发展
2020-03-04 14:27来源:中国食品安全网编辑:孙兆娟
摘要:昆明市市场监管局自2019年3月组建以来,采取充分发挥市政府食品安全办统筹协调作用、以打好昆明市“绿色食品牌”为出发点、严厉打击食品安全违法违规行为等措施,全力推动食品安全各项工作落地落实,取得明显成效。


中国食品安全网讯(赵泽 华成明)昆明市市场监管局自2019年3月组建以来,深化体制改革,汇集监管力量,全力推动食品安全各项工作落地落实,取得明显成效。

一是充分发挥市政府食品安全办统筹协调作用,严格落实食品安全“党政同责”,把食品安全工作纳入党委、政府年度综合目标考核评价,权重占3%。二是以打好昆明市“绿色食品牌”为出发点,持续推动国家食品安全示范城市创建工作。着力推动食品安全“六大放心工程”建设,深入开展形式多样、覆盖面广的食品安全宣传活动,不断提升人民群众的满意度。深入开展历时一月的“问计于民”活动,获得有效调查问卷70余万份,为针对性开展工作夯实了牢固基础。三是突出打击重点,加大打击力度,严厉打击食品安全违法违规行为。以“压实责任、做实监管、落实严惩、夯实成效”为主线,深入开展食品安全问题联合整治等专项行动,全年共查处食品违法案件650件,罚没款1570.41万元。大力整治保健市场“乱象”,全年共查办案件1802件,罚没款2359.68万元,保健食品投诉举报同比下降了27%。严格实施校园食品安全守护行动,严格落实学校食品安全校长(园长)责任制,实施校长(园长)、家长陪餐制和学校食品安全自查制度。全市校园食堂量化分级管理率达100%。四是创新管理手段,强化技术支撑作用。利用网络爬虫技术全年开展线上线下同步核查经营单位1.32万户。积极探索、率先建立覆盖全市的食品抽检分析系统,突出重点领域和重点环节,加大抽检工作力度,科学运用抽检结果,不断提升抽检靶向性。2019年共完成抽检3.1万批次,食品抽检达到每千人4.55批次,检出的1230批次不合格产品全部依法查处。五是食品安全风险防控水平显著提升。2019年,全市食品生产企业自查率达到92.7%,其中,21户保健食品、5户乳制品等重点食品企业自查报告率达到100%;抽查考核企业覆盖率达到93.86%,食品安全管理人员考核合格率达97.42%;新增实施HACCP体系的企业41家;完成食品生产企业风险分级量化管理1234家。六是着力打造看得见的监管格局。截至2019年底,完成餐饮服务食品安全量化分级评定4.16万家,“明厨亮灶”达到3.99万家,完成2.5万余户涉旅餐饮企业诚信评价,“看得见的”食品安全监管格局初步形成。

下一步,昆明市全市市场监管部门,将把食品安全工作摆在更加突出的位置,对照人民群众对于食品安全新期望,补齐短板,强化监管,实现食安监管和当前疫情防控工作有机结合,做实做细做好新形势下食品安全各项工作,全力服务、助推全市经济社会高质量发展!

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