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南昌高新区全力助推食品生产经营企业复工
2020-03-05 15:31来源:中国食品安全网编辑:徐佳
摘要: 为充分发挥市场监管部门职能作用,南昌高新区市场监管局坚持科学防治、精准施策原则,强化现场指导帮扶,助推全区食品生产经营企业复工复产,全力服务和保障餐饮企业保经营、过难关,切实筑牢疫情防控期间食品安全“零事故”防线。


中国食品安全网讯(魏国华 陈若雯)为充分发挥市场监管部门职能作用,切实做好疫情防控和企业复工复产工作,南昌高新区市场监管局靠前服务,坚持科学防治、精准施策原则,强化现场指导帮扶,全力助推全区食品生产经营企业复工复产。

支持食品经营单位有序恢复营业。受理备案后加强对临街小超市、便利店、小食杂等经营场所的巡查检查,督促经营主体落实入店扫码、量体温戴口罩、卫生保洁消毒等防控措施,降低发生集聚性交叉感染风险。并加大巡查力度,实施全覆盖检查,督促食品经营单位认真落实各项食品安全管理和疫情防控措施。截至目前,全区已通过申请恢复营业的小超市、便利店等共计391户 。

助力食品生产企业平稳安全复工。该区实行每日一报告制度,动态掌握复工复产计划,督促指导企业制定防疫应急预案,要求企业对返岗人员进行全面摸排建档,第一时间深入企业检查疫情防控措施,健全完善生产全过程管理,并倾听企业生产经营困难,对部分缺少疫情防控物资的企业给予帮助,陆续为18家企业筹措及协调解决了4510个防护口罩、14支手持测温仪、375公斤消毒液等防控物资,让企业集中精力抓生产。

保障复工企业人员食品饮食安全。对复工的39家企事业食堂进行逐一进行现场指导,重点检查测量体温记录、清洁消毒记录,做好加工就餐场所卫生消杀;严格落实进货查验制度、食品加工制作过程、规范食堂的供餐方式、食品留样的管理。针对部分企业没有食堂,无法解决员工就餐的问题,积极组织辖区有资质的集体用餐配送单位及大型餐饮服务单位提前复工提供送餐服务,帮助部分企业解决员工就餐问题。

下一步,该局将积极探索引导餐饮企业创新经营模式,有效破解大中型餐饮企业疫情期间的复工难题,保证疫情防控大局的情况下推进餐饮企业委托有序复工复产,全力服务和保障餐饮企业保经营、过难关,切实筑牢疫情防控期间食品安全“零事故”防线。

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