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西藏自治区开展春季校园及周边食品安全检查
2020-04-15 13:40来源:中国西藏新闻网编辑:吕可意
摘要:近日,为确保全区师生食品安全,西藏自治区市场监管局联合教育局组织开展2020年春季校园及周边食品安全和疫情防控工作,为广大师生复课保驾护航。


为认真做好西藏自治区春季开学后学校食品安全监管工作,近日,西藏自治区市场监管局联合自治区教育厅、拉萨市市场监管局、拉萨市教育局,组成两个为认真做好西藏自治区春季开学后学校食品安全监管工作,近日,西藏自治区市场监管局联合自治区教育厅、拉萨市市场监管局、拉萨市教育局,组成两个专项督查组对拉萨市部分中小学进行食品安全工作督查,旨在有效防控校园食品安全风险,全力保障复学后的食品安全和师生身体健康。

督查组实地查看了学校食堂粗加工间、操作间、分餐间、洗消间、仓库等地,仔细检查食品原料采购、索证索票、加工制作、餐饮具消毒、留样管理,查看学校食堂人员健康管理、食品台账登记,以及实行“明厨亮灶”改造等方面的情况,并详细了解学校师生入校健康检测、个人防护、学生错时分离就餐等方面的情况。

此次检查,整体情况良好,但部分学校仍存在不同程度的问题。例如餐饮具消毒设施设备数量无法满足学校需求,添加剂使用、消毒记录不实、进货台账不全、不规范,使用一次性饭盒时没有盖子,“明厨亮灶”显示屏未悬挂在醒目位置等问题。

对检查中发现的问题和安全隐患,督查组要求立即整改落实。督查组强调,各学校要高度重视春季开学食品安全工作,严格落实“校长是食品安全第一责任人”的要求,对发现的问题要立整立改、举一反三,形成工作合力,对各类危害学校食品安全的违法犯罪行为严格按照“四个最严”的要求,依法严厉打击,确保全区学校食品安全万无一失,全面保障广大师生饮食安全。(央金卓玛)

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