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聊城临清市场监管局开展小作坊规范提升现场指导
2020-04-15 22:04来源:中国食品安全网编辑:曹可凡
摘要:近日,聊城临清市市场监管局党组副书记、副局长王保荣带队到戴湾镇、康庄镇、刘垓子镇、唐园镇督促指导食品小作坊规范提升工作,对食品小作坊各方面进行了现场指导和详细讲解,努力实现对食品小作坊无缝隙、全覆盖监管,营造安全放心的食品生产经营环境。


中国食品安全网讯(弓少星 曹可凡)近日,聊城临清市市场监管局党组副书记、副局长王保荣,食品生产安全监管科及各基层市场监管所工作人员分别到戴湾镇、康庄镇、刘垓子镇、唐园镇督促指导食品小作坊规范提升工作。

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聊城临清市场监管局开展小作坊规范提升现场指导

王保荣与食品生产安全监管科科长袁建明对戴湾镇粉条加工小作坊、康庄镇香油坊、刘垓子镇白仁小作坊、唐元镇馒头房及面条加工小作坊等各个乡镇有代表性产品的小作坊分别进行了现场指导。对小作坊加工场所及环境要求、厂区布局、设备设施要求、工艺要求、卫生设施及人员要求、食品原辅料要求、包装标签要求、食品贮存和运输要求、记录要求等各方面进行了现场指导和详细讲解。

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聊城临清市场监管局开展小作坊规范提升现场指导

王保荣要求,各基层所要以创建山东省级食品安全县为契机,以“打击取缔一批、规范发展一批、转型升级一批”为工作思路,按照亮证经营、安全承诺、原料公示、票据留存、操作规范、场所清洁“六项标准”打造小作坊示范标杆。实现对食品小作坊无缝隙、全覆盖监管,营造安全放心的食品生产经营环境。

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