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温州平阳县市场监管局用好“加减乘除”推进食品抽检工作
2020-04-20 14:23来源:中国食品安全网编辑:方丽英
摘要:温州平阳县通过提早布局、靶向抽检、检测提速等措施开展全县食品安全检查,范围覆盖农贸市场、商场、超市等场所,全力保障疫情期间食品安全。


中国食品安全网讯 (陈年者 记者 戴正聪)疫情以来,温州平阳县市场监管局扎实推进食品安全抽检工作,有条不紊地保障人民群众“舌尖上的安全”。截至目前,累计完成抽检281批次,检出不合格4批次,抽检样品覆盖全县农贸市场、大中型商超等民生重点场所,涉及食用农产品、粮食加工品、调味品、肉制品、冷藏冷冻食品等系列重点品种。

加”强部署,细化抽检工作任务。为确保抽检工作顺利开展,以抓早抓实抓细的态度对近年来的抽检数据进行分析研判,于2020年1月2日率全市之先印发出台了《2020年平阳县食品安全监督抽检工作方案》,为全年的抽检工作奠定坚实的基础,同时也为疫情防控期间的抽检工作提供有效保障。

“减”少时间,检测提速确保效率。为加强抽检工作的时效性,县食品药品检测中心开通受理绿色通道,加班加点,做到收到样品后平均15天内出具检验报告,为保障疫情防控期间的食品质量安全提供技术支撑。同时,相关科室深入学习国抽系统的操作规程,全面推进抽检工作信息化,实现任务下达、信息录入、结果送达、后续处置等环节全程无纸化。

“乘”倍精准,靶向抽检重点覆盖。针对疫情期间市场需求量较大的食品品类,该局加强研判交流,确定重点品种,结合各地定期开展的食品快检抽检结果,积极开展靶向抽检,重点覆盖食用农产品、粮食加工品、肉制品、冷藏冷冻食品等类别。抽检完成后及时、客观、准确公布食品抽检信息,积极回应社会舆论关切。

“除”去隐患,监管先行严格执法。特殊时期,该局在加大食品安全日常监管力度的基础上,主动出击,积极开展积压食品及原料专项清查行动、冷藏冷冻食品专项检查两大重要专项行动,县局食品协调科、各监管科室、县食药检测中心紧密协作,监管和抽检工作双线开展,及时掌握食品生产经营单位复工复产情况及问题隐患。

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