食安监管
内蒙古
下拉
手机看后厨 选吃放心店 通辽市智慧守护舌尖安全
2020-04-27 16:26来源:中国食品安全网编辑:赵泽瑞
摘要:2019年通辽市启动实施了“阳光餐饮”工程建设,“阳光餐饮”工程采用“互联网+”模式,以大数据为支撑,餐饮服务单位、消费者、监管部门可共享APP应用平台和数据,截止目前已有4072家餐饮单位纳入“阳光餐饮”工程。


中国食品安全网讯(张桐 赵泽瑞) 为推动食品安全智慧监管和社会共治,内蒙古通辽市于2019年启动实施了“阳光餐饮”工程建设。

作为通辽市智慧城市建设项目之一,“阳光餐饮”工程采用“互联网+”模式,以大数据为支撑,餐饮服务单位、消费者、监管部门可共享APP应用平台和数据,通过“通辽阳光餐饮APP”,消费者可随时随地查看餐饮单位后厨生产加工过程及有关资质证照、人员健康证、原辅料来源、就餐环境等情况,使食品生产经营过程公开化、透明化。

餐饮服务单位利用软件平台进行人脸、场景识别,组织从业人员开展食品安全知识培训。市场监管部门能将靶向监管精准定位到有食品安全风险的餐饮单位,实现远程实时在线巡查,大幅提升了食品安全阳光共治、主体自律、靶向监管水平。

目前,通辽市已纳入阳光监管餐饮单位4072家,涵盖了学校、幼儿园、托老机构食堂和小作坊、小饭桌、集体用餐配送单位、网络供餐等社会餐饮服务单位。

分享新闻
返回上一页
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserve