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邢台市紧盯校园食品安全 全力护航开学复课
2020-04-28 14:20来源:中国教育报编辑:吕可意
摘要:为确保学生和教职员工健康安全,每所学校开学复课有序平稳,近日,河北省邢台市市场监督管理局联合市教育局开展食品安全督导检查,覆盖全部开学复课学校。


日前,河北省邢台市市场监督管理局联合市教育局对全市高三、初三开学复课餐饮服务食品安全监管工作进行安排调度。

该市提出,全市各学校开学前要对照食品安全工作要求,结合实际,逐条对照梳理,查漏补缺,严格落实各项食品安全管理制度,全力做好开学复课学校食堂食品安全工作。

该市强调,要落实学校食品安全主体责任、教育行政部门管理责任、市场监管等部门监管责任,严防严管严控学校食品安全风险。该市明确,校长是学校食品安全第一责任人,要严格落实“校长陪餐制”,严格从业人员管理、库存食品原料清查、食品加工制作管理、规范消毒保洁管理、学生就餐管理和校园内小卖部食品安全监管。教育部门要加强学校食品安全督导检查,真正覆盖到开学复课的245所学校、278家食堂,及时排查和消除食品安全风险隐患。(周洪松

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