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喜讯 张家港市22家单位获评江苏省餐饮质量安全示范店
2020-07-01 14:04:26来源:中国食品安全网编辑:方丝佳
摘要:2018年以来,张家港市市场监督管理局选取一批基础较好的餐饮集中区和餐饮店、食堂作为培育对象开展创建工作,此次共有22家单位获评江苏省2019年度餐饮质量安全示范店(食堂)。


中国食品安全网讯(黄华)日前,江苏省市场监管局正式公布2019年度江苏省餐饮质量安全示范街(区)和示范店(食堂)名单,张家港市共有沙钢宾馆、中油泰富国际酒店、梁丰高级中学(一楼食堂)等22家单位获评江苏省2019年度餐饮质量安全示范店(食堂)。

2018年以来,张家港市市场监督管理局以创建为抓手,按照“分类指导、示范带动、社会参与”的原则,选取一批基础较好的餐饮集中区和餐饮店、食堂作为培育对象,通过设立食品安全站、严格量化分级管理、覆盖优质管理方式、建立考评激励机制、建设惩戒诚信体系、明厨亮灶网络化管理、采用食品电子追溯系统、织密社会共治网络、盘活宣传教育等方式,高标准、高质量开展省级餐饮质量安全示范街(区)和示范店(食堂)创建,全面提升餐饮食品安全水平。2018年至今,全市累计创建成省级餐饮质量安全示范街(区)1家(永联小镇江鲜美食街),省级餐饮质量安全示范店(食堂)58家(含保税区)。

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