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云南省维西县督导检查生鲜及冻品食品安全
2020-07-01 12:11:42来源:云南网编辑:李玥
摘要:近日,云南省维西县市场监管局组织开展三文鱼等生鲜产品整治排查,目前共检查16家冻品销售企业、5家大中型超市、1家生鲜专营店。


近日,云南省维西县市场监管局结合疫情防控工作实际,迅速行动,组织相关执法人员开展了三文鱼等生鲜产品的整治排查行动,同时督促“云南健康码”宣传推广落实工作。

在整治排查行动中,执法人员对冻品销售企业、生鲜专卖店、农贸市场、餐饮单位等重点场所进行了督导检查,以三文鱼、进口肉类、水产品及其制品为主要品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸批发市场、大中型商超、生鲜专卖店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点,全面排查食品销售领域生鲜类食用农产品来源信息,重点对有无从北京新发地等农贸市场购进的三文鱼、海鲜、肉类产品及其制品等食品经营行为加强监管。

检查中,执法人员督促市场开办方加强对市场内从业人员及出入车辆、人员的排查,督促食品经营者落实食品安全主体责任,严格落实进货查验、索证索票制度,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。同时,还检查了商家“云南健康码”是否张贴规范、大方、醒目,是否设置于出入口显著位置,是否便于扫码进出,督促农贸市场、餐饮单位等经营场所在出入口设置监督员,指导并监督群众正确使用扫码进出,防止人员未扫码进出的情况,进一步提高群众知晓度和扫码率。

截至目前,维西县市场监督管理局共排查冻品销售企业16家,大中型超市5家,生鲜专营店1家,生鲜专营海产品企业1家。检查发现,辖区范围内无养殖海产品、三文鱼企业,暂时未排查到与北京新发地等农贸市场相关的食品安全风险行为。

据介绍,下一步,该县市场监督管理局将继续深入排查,督促餐饮服务单位、农贸市场、商场超市等食品经营单位严格落实食品安全主体责任,按照疫情防控指引要求,加强市场内部环境卫生,定期循环消杀,落实好常态化疫情防控措施;进一步压实行业主管部门责任,结合日常巡查管控工作加强“云南健康码”的宣传及监管工作,确保扫码工作不留死角。(张燕)

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