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青岛城阳区惜福镇街道卫生健康工作站开展餐饮具消毒抽检
2020-07-01 16:54:05来源:中国食品安全网编辑:刘承鑫
摘要:近日,为保障舌尖上的安全,青岛市城阳区惜福镇街道卫生健康工作站开展餐饮具消毒抽检工作。


中国食品安全网讯(刘承鑫 郭宁)为进一步加强餐饮具集中消毒服务单位的监督管理,切实提高卫生管理水平,根据年度抽检安排,惜福镇卫生健康工作站开展第二季度餐饮具的监督抽检工作。

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保障舌尖上的安全 惜福镇街道卫生健康工作站开展餐饮具消毒抽检

检查中,执法人员严格按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》要求逐一进行排查,重点检查厂区环境、选址、布局是否符合规范,卫生制度是否建立,从业人员是否有卫生知识培训和健康证明,每批次餐具、饮具出厂前是否经过自检或委托检验并记录备查,消毒后的餐具、饮具最小外包装是否完整且标识内容符合相关规定,餐具、饮具的出厂及销售记录是否完整,检查结果将及时向社会公开,对于出现问题的要求及时整改,问题严重的将立案处罚,切实保障餐具、饮具消毒安全,保障人民群众健康。

下一步,惜福镇街道卫生健康工作站将加大对餐饮具消毒单位的监督执法力度,促使辖区内餐具、饮具集中消毒单位逐步走上规范化、制度化、程序化的轨道,保障消费者的餐饮消费安全。

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