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四川省万源市市场监管局开展学校周边食品从业人员培训会
2020-07-02 10:26:58来源:中国食品安全网编辑:张慧
摘要:6月18日-30日,四川省万源市市场监督管理局组织开展了食品安全培训会,旨在进一步落实主体责任,防范校园食品安全风险。


中国食品安全网讯(陈迪 记者程伯全)为确保校园周边食品安全,结合四川省达州市2020年度“群众最不满意的10件事”,6月18日-30日,万源市市场监督管理局各基层监管所联合辖区政府、社区对学校周边食品销售、餐饮行业从业人员开展了食品安全培训会。

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会议现场

培训主要从学校食品销售单位的风险防范、疫情下学校周边食品安全的重点工作、餐饮服务预防食物中毒注意事项等几个方面讲解了当前时期食品经营单位的重点风险隐患及其预防措施,要求各参会人员把培训内容与工作实际相结合,对照食品安全操作规范进行自查整改,强化责任意识、安全意识。

通过此次培训提高了从业人员规范操作意识,督促经营户履行主体责任、严格落实进货查验、索证索票义务,防范化解校园周边食品安全隐患。

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