食安监管
黑龙江
下拉
哈尔滨市南岗区开展重点场所食品安全和疫情防控排查工作
2020-07-02 16:07:06来源:黑龙江日报编辑:张慧
摘要:为保障人民群众生命和饮食安全,哈尔滨市南岗区市场监管局严密排查重点场所,环境样本检测结果均为阴性。同时倡导不生食水产品、食品加工要充分熟化。


连日来,哈尔滨市南岗区持续对辖区农贸批发市场、大型商超、早夜市和各类餐饮业态开展食品安全和疫情防控大检查,切实保障全市人民群众身体健康和生命安全。

20200702160119674001.png

南岗开展食品安全大检查

据了解,为强化源头管控,南岗区市场监管局执法人员对哈达果蔬批发市场进行检查,督促市场主体落实食品安全管理责任,禁止销售无产地证明、进货渠道不明和无检疫检验证明的果蔬、海鲜、肉类及其制品。要求从业人员按要求做好疫情防控措施,做好扫码、测温、规范口罩佩戴等“防控三宝”,控制进入市场人员流量,加强疏导提醒,保持排队间距1米以上,防止市场内人员聚集。重点排查5月27日以来从北京进货以及国外进口的海鲜、肉类及其制品,特别是排查有无从北京新发地等农贸市场购进的三文鱼、海鲜、肉类产品及其制品。近日,南岗区市场局已配合疾控部门对哈达果蔬批发市场12户三文鱼经营者及其所使用的刀具、案板共49个检测样本进行核酸检测,全部送检样本核酸检测结果均为阴性。

为及时发现并有效控制餐饮和流通环节食品安全风险,确保食品消费安全。从6月10日起,南岗区市场监管局出动专业抽检执法人员27人次,共检查17个早夜市,早市主要抽检生鲜肉类、蔬菜和油炸食品煎炸油,夜市主要抽检现场制售食品、烧烤原材料及调料。同时执法人员还对已复工餐饮服务单位的海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯,坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。倡导不生食水产品、食品加工要充分熟化。下一步,南岗区将加大抽样检测力度重点对销售进口水产品、牛羊肉单位进行抽样检测,及时公布检测结果。

南岗区市场监管局执法人员对农贸市场开展安全检查。(柏凡露 邢汉夫)

分享新闻
返回上一页
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserve