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扬州市经开区积极“备考” 保障考生饮食安全
2020-07-03 15:01:12来源:中国食品安全网编辑:方丝佳
摘要:近日,扬州市经济技术开发区市场监管局就食品安全保障召开考前动员会,制定考试期间食品安全保障方案。


中国食品安全网讯(沈洪涛 金明)高考将至,扬州市经济技术开发区市场监管局就食品安全保障召开考前动员会,为高考期间在新世纪酒店、花园国际酒店住宿的近600名考生做充分准备。该局主要负责人牵头成立专项工作领导小组,制定保障方案。

一是防疫食品两手抓。结合当前特殊时期,将疫情防控工作和高考食品安全保障工作紧密结合,对食品的源头、制作、冷藏等进行全面监管,严格要求、一丝不苟,确保食品来源安全、干净卫生。

二是监管监督两手硬。细化责任分工,对酒店餐饮进行定期抽查和随时抽查相结合的方式,发现问题、及时整改,力求早发现、早处理、早成效。

三是信息联络双通畅。确保每次检查有据可查,与酒店餐饮负责人建立定向联系,及时传递贯彻最新政策信息,及时接收酒店餐饮卫生信息,确保双向信息畅通。

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