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辽源市市场监督管理局龙山分局 持续强化夜市餐饮市场监管
2020-07-03 16:59:04来源:中国食品安全网编辑:张慧
摘要:为确保“地摊经济”食品安全,辽源市市场监督管理局龙山分局组织对夜市进行食品安全检查,严格落实各项疫情防控措施,确保人民群众饮食和生命安全。


中国食品安全网讯(王志辉 延明泽 )2020年7月1日,辽源市市场监督管理局龙山分局组织执法人员对玉圭园夜市、中农大市场夜市进行食品安全检查,要求各摊贩必须取得健康证明、佩戴口罩、散装食品要有必要的防尘、防蝇设施,肉类制品原材料必须取得检验检疫证明,严格落实各项疫情防控措施。

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执法人员进行检查

辽源市市场监督管理局龙山分局对玉圭园夜市的41户食品摊贩,中农大市场夜市的27户大排档、50户食品摊贩全部实行备案制管理,同时要求玉圭园夜市主办方吉林省峻宇餐饮服务有限责任公司、中农大市场夜市主办方辽源市中农实业有限责任公司签订《食品安全承诺书》,监督其履行市场主办方第一责任人责任。    各个夜市市场主办方能够发挥自身优势、形成各自特色,玉圭园夜市主办方为各摊位安装上、下水管道及制冷保鲜设备,设立公共洗手处、公共卫生间;中农大市场夜市主办方制定备选方案,如果遇到恶劣天气情况,可将各摊位转移到室内经营。通过监管部门与市场主办方共同努力,为人民群众的饮食安全保驾护航!

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