食安监管
内蒙古
下拉
鄂尔多斯市市场监管局局长韩玉光带队检查中高考期间食品安全工作
2020-07-03 17:28:21来源:中国食品安全网编辑:赵泽瑞
摘要:鄂尔多斯市市场监督管理局局长韩玉光带队7月3日赴东胜区检查中高考期间食品安全工作。近日,鄂尔多斯市市场监督管理局印发了《关于切实加强2020年中高考期间校园及周边餐饮食品安全监管工作的通知》,在全市部署开展了中高考期间餐饮食品安全专项检查。


中国食品安全网讯(赵小龙 王慧 赵泽瑞) 7月3日,鄂尔多斯市市场监督管理局局长韩玉光、二级调研员刘亚平以及餐饮科相关负责同志赴东胜区检查中高考期间食品安全工作。

20200703172813125.jpg

鄂尔多斯市市场监督管理局局长韩玉光带队7月3日赴东胜区检查中高考期间食品安全工作

检查中,刘亚平调研员对中高考期间食品安全保障工作作了具体部署。他指出,学校食堂要严禁使用来历不明的食品及原料,严禁使用感官性状异常的食品原料加工制作食品;熟制食品要确保食物烧熟煮透,生熟食品及其用具要分开存放或使用,避免交叉感染;要做好食品留样记录和保存工作;要加强加工制作场所、就餐和取餐场所通风换气,做好操作台面及用具表面定时消毒等工作,确保学生饮食安全。

韩玉光局长在检查中强调,全市市场监管部门要进一步加强中高考期间食品安全服务和监管工作,提前进入考点学校进行全程驻点保障,指导餐饮从业人员规范操作,做好场所消毒通风及疫情防控工作,督促学校要认真落实食品安全各项制度,加强从业人员健康及卫生管理,坚持问题导向,对检查中发现的问题要立即整改。

分享新闻
返回上一页
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserve