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河南省永城市市场监管局保障中高考期间食品安全工作
2020-07-06 16:49:51来源:中国食品安全网编辑:蔡艳军
摘要:河南省永城市市场监督管理局扎实做好2020年中、高考期间食品安全工作,召开专题会议,全面排查考点学校食堂、考生集中食宿点及其周边食品经营单位的食品安全隐患,共检查餐饮服务单位391户次,排查风险隐患21处。


中国食品安全网讯(韩成兰) 为切实做好中、高考期间食品安全工作,有效防控食品安全事件发生,自6月20日以来,河南省永城市市场监督管理局把中、高招期间食品安全保障监督工作与疫情防控相结合,加强领导,周密部署,落实责任,全力保障广大考生的饮食安全。

高度重视,提前介入。制定下发《关于做好2020年中、高招考试期间食品安全监管工作的通知》,成立了由局一把手任组长的中、高考食品安全领导组,召开专题会议,明确监管重点,划定责任区域,具体到人,确保各项监管措施落到实处。

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执法人员检查考点学校食堂食品安全

突出重点,排查隐患。采取定区域、定人员、定岗位等监管措施,对考点学校食堂、考生集中食宿点及其周边食品经营单位的主体资格、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等进行全面排查,消除食品安全隐患。对检查中发现的薄弱环节和突出问题,跟踪督导整改到位。

加强宣传,强化意识。通过微信公众号、微博、网站等宣传载体发布中、高考期间考生食品安全消费警示,提醒考生不食用生冷食品、不洁食品、过期食品等。通过张贴发放中、高考期间餐饮食品安全消费警示宣传页,教育广大考生及其家长增强食品安全意识。

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执法人员在考生集中食宿点张贴考生饮食安全消费警示

强化值守,做好保障。结合我市考点和考生集中食宿点设置情况,在高考前夕及高考期间,抽调112名专职监管人员,对市一高学校食堂、三高学校食堂、永城大酒店、东方明珠酒店、芒果快捷酒店等66个点进行值守保障,重点监督餐饮具清洗消毒工作、食品原材料采购工作等,并接受考生及家长咨询与投诉,将食品安全隐患消除在萌芽状态。

截至目前,本次行动共出动执法人员710余人次,张贴和发放食品安全宣传材料5800余份,检查餐饮服务单位391户次,排查风险隐患21处。

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