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浙江仙居县市场监管局为高考考生的饮食安全保驾护航
2020-07-07 17:28:37来源:中国食品安全网编辑:连待待
摘要:为确保广大师生身体健康及生命安全,浙江仙居县市场监管局为高考考生的饮食安全保驾护航,检查组对学校食堂进行考前食品安全检查,督促餐饮单位严格执行餐饮服务食品安全管理制度,建立健全食品安全防范措施。


中国食品安全网讯 (记者 连待待 戴正聪) 高考即将来临,为有效防控食物中毒事故发生,确保广大师生身体健康及生命安全,全力保障考试顺利进行,7月6日,台州市仙居县市场监管局党委书记、局长李建群带队到仙居中学和城峰中学考点的学校食堂进行考前食品安全检查,县市场监管局总工程师朱晓东、食品监管科相关工作人员陪同检查,街道食安办参与检查。

检查组一行先后走访督查了仙居中学、城峰中学校园食堂,详细询问了食堂近期的师生就餐情况,仔细查看了食堂各类硬件设施及运行、校园食堂阳光厨房建设的情况,重点检查了学校主要领导履行食品安全第一责任人职责、从业人员健康证持证及培训、食堂环境及操作人员卫生、食品添加剂使用、食物留样、留样设备设施运转、食品储藏条件等内容,以及食品和工具生熟分开、餐具消毒与保洁、定点采购和索证索票、食堂防疫等措施的落实情况,督促餐饮单位严格执行餐饮服务食品安全管理制度,建立健全食品安全防范措施。

李建群指出,学校食品安全事关广大师生的身体健康。目前仍处于疫情防控期,学校要加强环境消杀,加强从业人员健康管理,加强疫情防控相关知识宣传,要从最基础的要素抓起,从最基本的环节做起,确保操作过程规范,一点一滴都不能疏忽。

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