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安徽长丰县市场监管局召开进一步保障2020年高考期间食品安全工作推进会
2020-07-09 16:40:08来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:郭逸凡
摘要:7月6日下午,安徽省长丰县市场监管局召开了进一步保障2020年高考期间食品安全工作推进会,督促落实索证索票、就餐环境卫生、进货查验、驻点监管等制度,为考生营造安全的饮食环境。


中国食品安全网讯(长丰县市场监督管理局 李杏)7月6日下午,安徽省长丰县市场监管局召开进一步保障2020年高考期间食品安全工作推进会。县局领导班子成员,食品局、效能办、办公室负责人参加会议。会议就近期开展的对高考供餐单位进行全面摸底检查、对高考供餐单位进行食品安全抽检等高考食品安全保障工作的开展情况进行总结,要求对检查中发现的环境卫生不达标,防鼠、防蝇措施不到位等问题必须督促其整改落实到位。

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会议现场

会议安排部署了7月7日至8日高考期间的食品安全保障工作具体措施,突出重点,加大监督检查频次。结合高考供餐单位及考点周边实际情况,加强对餐饮、流通领域的食品检查,要求供餐单位一定要将所供食材烧熟煮透,做好进货查验、索证索票、食品留样工作;对考点周边食品经营单位严查超保质期、假冒伪劣和“三无”食品,确保高考期间不发生食品安全事故。安排专职人员全程驻点监管。驻点保障人员要确保全程在岗,保持通讯畅通,认真监督检查,对食品原材料采购验收、加工操作流程等要进行全程跟踪监管,确保保障工作万无一失。做好突发食品安全事故应急处理工作。要求严格落实高考期间24小时值班制度,确保信息畅通,及时、迅速、妥善处理食品安全相关事件。对于考生和家长等举报投诉的食品安全问题,要求在第一时间组织核查处理,确保高考期间食品安全。

会后,长丰县市场监管局党委书记、局长陈勇,副局长李建春带领相关工作人员对高考供餐单位、特种设备使用单位进行了检查,再次强调做好考前食品安全各项准备工作,确保电梯安全运行,为考生营造安全放心的考试环境。

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