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鞍山市四举措筑牢食品安全防线
2020-07-10 10:47:37来源:辽宁日报编辑:张慧
摘要:2020年,鞍山市进一步加强网络食品安全监管,并同时推进多项举措实施,以确保百姓食品安全。


7月8日,记者从鞍山市获悉,今年鞍山市采取推进“互联网+食品”监管、推进食品安全责任保险、强化源头管理和治理等系列措施,严把食品安全关。

推进“互联网+食品”监管。鞍山与网络食品交易第三方平台开展战略合作,加强网络食品监管,年底前实现“食安封签”全覆盖,并推进食品安全信用监管系统建设。同时,在学校(托幼机构)食堂和餐饮企业创建“互联网+明厨亮灶”监管模式。

推进食品安全责任保险。鞍山建立政府、金融机构、保险机构、企业、消费者等多方参与的风险防控机制,今年重点推进餐饮服务单位、学校(托幼机构)食堂等集中用餐单位、中央厨房和集体用餐配送单位参保,年底前参保率要完成70%的目标。

强化源头管理和治理。鞍山加强主流食品渠道管理,对宁远屯蔬菜批发市场、大型冷库的蔬菜和肉类食品监管,推行“二维码”追溯等创新手段,通过“二维码”扫描即可查清产品来源,并加强检测和抽检力度。同时,着重抓好白酒小作坊、冷冻饮品、乳品、面粉制品、鲜冻猪肉等问题整治,持续开展非洲猪瘟和疫情防控工作。

严厉打击食品安全违法犯罪行为。鞍山加强违法食品打击力度,重点加大对假冒伪劣窝点、“三黑”作坊的打击力度,加大对违法犯罪行为的惩处力度,提高违法成本,始终保持严打的高压态势。(刘家伟)

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