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福州连江县加强食品流通领域“一证通”推行工作
2020-07-09 10:00:57来源:中国食品安全网编辑:郭逸凡
摘要:日前,福州市市场监管局统筹规划加强食品流通领域“一证通”推行工作,优化追溯凭证,建立“一证通”示范点,强化食品经营企业的责任意识。


中国食品安全网讯(陈昕 齐殷婷 记者朱定荣)为规范食品生产经营行为,全面提升食品安全监管能力和水平,在福州市市场监管局统筹安排下,福州市连江县市场监管局加强食品流通领域“一证通”推行工作。

“一证通”是指在食品生产经营环节互认互通追溯凭证的一项创新制度,要求食品生产经营者索取并查验上游供货者出具的追溯凭证,以落实法律法规规定的进货查验和进货查验记录制度。今年以来,连江县市场监管局逐步优化部门间协作机制,进一步转变监管方式,通过“批发带动零售”。指导较为大型的食品批发经营主体落实“一证通”,培养食品零售经营主体熟悉并适应“一证通”模式;以“示范促进覆盖”。建立“一证通”示范点,引导有条件的商超、食品店开展“一证通”示范点建设,形成以点带面的推广形势。同时以“监管推进规范”。通过日常巡查,加强对食品经营主体的宣传教育,开展索证索票专项执法检查,强力推进“一证通”政策落实。

截至目前,该局共建立“一证通”示范点 200个,重点服务监管对象520户,走访指导食品流通经营主体1896户次,立案查处索票索证相关食品案件64起。

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