食安监管
江苏
下拉
徐州经开区:小小“网格员 ”发挥市场监管大作用
2020-08-08 15:49:06来源:中国食品安全网编辑:吴秀梅
摘要:群众利益无小事,食品安全是大事。食品安全是一项关系民生的民心工程,徐州经开区网格员化身食品安全信息员、守门员、宣传员,协助监管部门共同推进食品安全体系建设。


中国食品安全网讯(记者 李黎)  徐州经开区金龙湖街道翠湖社区共有绿地之窗、绿城东方雅园、美的工润明湖、保利合景珑湾等8个综合网格和14个专属网格。社区作为生活共同体以及社会治理的最基本单位,为切实做好辖区食品安全工作,确保居民饮食安全,网格员们化身食品安全信息员、守门员、宣传员,对专属网格中的169家小餐饮进行安全检查。

当好食品安全信息员

在网格长李峰的带领下,网格员从食品源头、生产加工、市场流通、餐饮服务等环节进行检查,还重点排查三证是否齐全、健康证是否到期、液化石油气钢瓶是否有二维码,是否在检验合格期内以及生产经营场所的卫生环境。一旦发现问题,网格员当场纠正生产经营者的不规范行为,并上传到网格化社会治理平台,将事件流转到镇(街)网格化中心,再由镇(街)网格化中心进行核查、分流,最后形成工作闭环。

做好食品安全守门员

“这几箱牛奶的生产日期和保质期都是符合标准的,我们再检查一下其他食品的生产日期和保质期”,在网格员张瑞和李圣楠检查绿城东方雅园东门南侧同亚超市时,发现瓶装的海天生抽酱油还有一周就过保质期了,她们立即通知商家进行处理。随后网格员又询问像火腿肠、方便面到期还没有销售会怎样处理,店家答复说这些食品会返厂再卖给饲料公司。听到这儿,网格员悬着的心才放下,病从口入,落实好自己网格内的食品监管责任,确保群众吃上安全、放心的食品。

担任好食品安全宣传员

根据《食品安全法》,为了防止生熟食品之间细菌等微生物的相互污染,食品存储时生熟要分开。在检查明湖卤菜时,网格员发现商家的冰柜里面既有做好的卤肉,也有生肉,于是就给商家提了建议:“你这个猪蹄、酱瓜都是熟的,旁边都是生的,要分开存放。今后你们的冰柜门上可以做上标识,哪里放生的,哪里放熟的。”

群众利益无小事,食品安全是大事。食品安全是一项关系民生的民心工程,作为网格员有义务协助监管部门共同推进食品安全体系建设,今后我们更要当好食品安全信息员、守门员和宣传员,加强责任感,承担起辖区食品安全工作重任,向综合网格内的居民广泛宣传食品安全知识,增强食品安全消费信心,提高居民的食品安全意识和自我保护能力。

分享新闻
返回上一页
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserve