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杭州市市场监管局开展“浙冷链”督查工作 确保冷链食品可追可溯
2020-08-11 15:38:29来源:中国食品安全网编辑:连待待
摘要:杭州市市场监管局开展“浙冷链”督查工作,督促各经营单位履行食品安全和疫情防控主体责任,确保冷链食品可追可溯。


中国食品安全网讯 (记者 戴正聪 连待待) 为贯彻落实疫情防控“外防输入、内防反弹”、“人物并防”工作要求,进一步加强重点场所、重点品种的冷链食品闭环管理,近日,杭州市市场监管局分两组,分别由副局长古涛和综合执法队队长汪晓敏带队,对下城、西湖、拱墅、滨江、萧山、余杭、富阳等七个区、县(市)“浙冷链”工作的推进情况开展督查,重点检查浙冷链首站企业激活、联络员制落实和扫码率、赋码率完成情况。

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督查组检查超市冷冻食品

督查组重点对杭州农副物流中心冻品批发市场、浙江新农都冻品批发市场等华东地区最大的进口冻品首站地进行了督查。现场查看冷冻食品交易市场经营户对“浙冷链”赋码、扫码、入库、出库、拆包情况,详细了解首站企业激活、赋码和联系人制度开展情况,听取市场负责人工作汇报,对当前浙冷链推进过程中存在的一些问题要求立即整改。

督查组强调,“浙冷链”系统是实现冷链食品全链条追溯管理的重要抓手,在当前疫情防控常态化的形势下尤为重要,系统上下必须高度重视,解决问题落实整改,督促各经营单位履行食品安全和疫情防控主体责任,确保冷链食品可追可溯。

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