食安监管
云南
下拉
云南省文山州开展食品经营场所安全隐患排查
2020-08-12 16:05:40来源:云南网编辑:李玥
摘要:近日,云南省文山州市场监管局组织开展食品经营场所安全隐患排查整治,此次行动以“净餐馆”和“管集市”为检查重点。


近日,云南省文山州市场监督管理局按照州爱国卫生“7个专项行动”要求,组织人员对文山市区及周边乡镇的餐馆、集市进行专项检查。

此次检查分两组进行。“净餐馆”专项组对文山市区11家餐馆和1家外卖配送平台进行专项检查,“管集市”专项组对文山城区七乡农贸市场、文新农贸市场等5个集市和马塘农贸市场1个乡镇市场进行专项检查。检查中发现,餐馆存在就餐场所杂物随意摆放,未设置提供公筷等相关标识提示,对消费者频繁使用和接触的物体表面未进行清洗消毒;后厨无防蝇、防鼠、防虫害等设施,未及时清理餐厨废弃物和垃圾;餐馆内设施设备布局不合理,存在交叉污染隐患等共性问题。外卖配送平台存在未按要求使用“食安封签”,保温箱、物流车厢及物流周转用具未建立清洁消毒记录,未建立工作人员体温检测记录等问题。集市存在市场内部环境卫生脏、乱、差,食品安全、活禽交易监管不到位;疫情防控措施流于形式,没有定期组织开展市场环境风险监测;市场周边存在车辆乱停放、垃圾露天堆放、占道经营、乱搭乱建现象严重等共性问题。

针对检查中存在的这些问题,工作人员向管理者和经营者下发了整改通知,要求其限期进行整改。下一步,专项检查组将加大督查力度,对发现的这些问题进行定期复查。(龚莉)

分享新闻
返回上一页
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserve