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盐城市大丰区市场监督管理局三龙分局严防冷柜“隐患”
2020-08-13 11:05:37来源:中国食品安全网编辑:张慧
摘要:盐城市大丰区市场监督管理局三龙镇分局针对高温天气和疫情防控要求,对辖区各大型超市、餐馆等开展经营性冷柜冷冻食品检查,目前暂未发现涉疫冻虾。


近期气温较高,加之进口冻虾有一定隐患,也是冷藏冷冻食品进入变质高发期,食品安全关乎辖区群众切身健康和生命安全,对此,盐城市大丰区市场监督管理局三龙镇分局对此高度重视,展开冷柜大检查行动。

该分局对辖区各大型超市、餐馆等开展经营性冷柜排查,详细记录基本情况,建立档案,做到情况明、底数清。重点检查是否确保食品持续处于保障质量安全的温度环境,是否存在经营来自厄瓜多尔的进口冻南美白对虾的情况,并对所经营的其它冷冻食品进行索票索证查验,检查所售冷冻食品进货单据是否齐全,是否具备海关进口货物报关单等相关手续。

截至目前,分局累计出动执法人员55人次,检查农贸市场经营户28户次,餐饮服务单位 69户次,大型超市11户次。暂未发现有通报中厄瓜多尔三家企业同生产批次的冻虾产品。

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