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宁夏银川开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”主题宣传活动
2020-08-17 17:36:39来源:银川日报编辑:张慧
摘要:8月15日-16日,银川市文明办、银川市商务局举办了“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”主题宣传活动,呼吁市民理性消费、文明用餐,共同抵制“舌尖上的浪费”。


8月15日-16日,银川市“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”主题宣传活动走进金凤万达广场、建发大阅城和新华百货CCpark,通过组织各商圈餐饮企业共同发出“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”的倡议,呼吁市民理性消费、文明用餐,营造全民勤俭节约的良好氛围。

此次活动由银川市文明办、银川市商务局举办,各餐饮企业通过向来往市民发放宣传单、提醒大家适量点餐等方式,抵制“舌尖上的浪费”。

宁夏餐饮饭店协会会长白云说,他们将把“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,制定厉行节约的规章制度,日常工作中加强检查指导,促进餐饮业经营者养成节约意识,减少厨余垃圾,同时加强厨师队伍管理,减少食材原料采购、加工中的浪费,从源头上杜绝餐饮浪费行为。

金凤万达总经理周华表示,作为企业,将倡导餐饮商户推出“半份菜"服务,主动提醒消费者按需点餐,打包带走。银川市商务局副局长刘志勇呼吁,各商圈餐饮企业应加大宣传,引导顾客科学点餐、理性消费、拒绝铺张、文明用餐,倡导“少点一个菜,多打一个包”,做到人走桌清,践行健康餐饮新风尚。

“节约粮食是中华民族的传统美德,吃不完打包没有什么丢脸的。”市民赵子辉为宣传活动点赞说,自己最近看到了社会上一些可喜的变化,也发现很多商家在践行光盘行动和文明餐桌方面做得很好,会主动提醒顾客适量点菜。

据了解,近年来市文明办、市商务局等部门在全市广泛开展“文明餐桌”进商圈、进机关、进校园等活动,宣传“厉行节约、反对浪费”等理念,将“文明餐桌”教育列入未成年人思想道德教育范畴,并定期开展“文明餐桌”督查,发现问题限期整改并及时回访。(肖梦琪)

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