食安监管
辽宁
下拉
沈阳发布一批次黑鱼检测不合格信息
2020-08-18 09:52:44来源:辽沈晚报编辑:张慧
摘要:近日,沈阳市市场监督管理局通报了食品安全监督抽检信息,抽检369批次食用农产品中,1批次不合格,不合格品为黑鱼。


沈阳发布食品不合格信息,沈阳吉祥市场商户销售的1批次黑鱼,因孔雀石绿项目不合格上黑榜。

日前,沈阳市市场监督管理局通报了食品安全监督抽检信息,本次公布的信息包括餐饮食品14批次,均合格;食用农产品369批次,其中合格368批次,不合格1批次。

不合格1批次食品具体信息为在位于辽宁省沈阳市大东区吉祥市场东厅028号的被抽样单位沈阳市大东区小锋活鱼店中。

检出1批次散装黑鱼存在孔雀石绿项目不合格的情况,该项目检验结果为1.94μg/kg,标准值为不得检出。

该批次不合格食品进货来源为沈阳市沈北新区李先民河鱼批发商行。

据介绍,孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,长期超量使用有致癌的风险。

《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告 第235号)中规定,孔雀石绿为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。

淡水鱼中检出孔雀石绿的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。

对本次公布的不合格产品,沈阳市市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规,对涉及不合格产品的生产经营企业,依法进行查处。(朱柏玲)

分享新闻
返回上一页
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserve