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安庆市扎实开展夏季食品安全专项整治行动
2020-08-18 10:59:13来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:郭逸凡
摘要:安庆市市场监管局深入推进夏季食品安全专项整治,督促落实肉制品验检疫证明、冷藏冷冻食品销售、食品经营证照等环节,为中高考学生饮食安全保驾护航。


中国食品安全网讯(安庆市市场监督管理局 胡越)安庆市结合疫情常态化防控、冷冻冷藏肉品排查、中高考、防汛救灾等重点任务,深入推进夏季食品安全专项整治。中高考期间,该市加强高、中考期间食品安全监管工作,组织对中高考接待餐饮单位及考点周边餐饮单位进行专项检查,对中高考考生集中接待酒店进行驻点监管。全市市场监管部门共出动执法人员756人次,检查学校食堂、考生集中就餐单位、考点周边食品经营户1135家次,对考生集中就餐单位实行驻点监管110家次,有力保障了中高考学生“舌尖上的安全”。防汛救灾期间,加大受灾地区食品安全监督检查力度和抽检力度,防止腐败变质食品和不合格食品流入市场。

冷冻冷藏肉品排查期间,查扣“三无”、无检验检疫证明的肉品1吨。近期,该局下发通知,部署强化餐饮服务单位“升学宴”疫情防控和食品安全监管工作,督促“升学宴”承办餐饮服务单位落实疫情防控各项措施,组织开展“升学宴”承办餐饮服务单位的全面检查、巡查,实现监管全覆盖,严防发生群体性食源性疾病或食品安全事故。全市已检查“升学宴”承办酒店129家次,发现问题25个并责令相关酒店进行整改。截止目前,共检查食品生产经营者13999户次(其中,检查食品生产企业小作坊1092户次,检查社会餐饮6182户次,学校(幼儿园)养老机构等食堂1238户次,中央厨房、集中用餐配送单位27户次,校园周边食品销售者2205户次,冷藏冷冻食品销售者2198户次,农贸市场、批发市场106个次),发现风险隐患877个,完成整改风险隐患824个,责令改正625户,立案查处案件131起,取缔无证照经营户7家,没收违法生产经营食品237.1公斤;组织开展食品抽检4288批次,对已完成检验2633批次及时发布食品抽检信息,发现不合格食品46批次并依法及时进行处置。

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