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吴忠市机关事务服务中心带头抓严餐饮管理 杜绝粮食浪费
2020-08-18 11:13:22来源:吴忠日报编辑:张慧
摘要:为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,近日吴忠市机关事务服务中心食堂带头从严管理,采取多种措施,有效杜绝了餐饮浪费。


近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,吴忠市机关事务服务中心迅速行动,严格落实各项节约措施,坚决杜绝“舌尖浪费”。

吴忠市机关事务服务中心严格按照中央八项规定和《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定,从机关食堂严格执行公务接待制度、严格落实各项节约措施、精准控制机关食堂食材采购、饭菜加工、餐后分拣等环节入手,坚决杜绝各种浪费。

8月12日,该中心在机关食堂等地张贴节约粮食、勤俭节约等内容的宣传海报,设计制作了“光盘行动”桌面提示画,并在行政中心大楼和机关食堂电子屏循环播放宣传标语,向全体干部职工发出“杜绝舌尖上的浪费”倡议,切实营造浪费可耻、节约为荣的氛围,真正做到让勤俭节约理念深入人心、融入日常,积极倡导浪费可耻、节约光荣的新风尚。机关干部张向说:“我因为平时工作忙,经常在机关食堂吃饭。这里的菜品每天都很丰富,但我从小就养成了节约粮食的习惯,每次打饭都是吃多少打多少,做到不浪费一粒粮食。”

同时,市机关事务服务中心从机关食堂实际出发,制订了每日食材按需分批采购减少购进量、初捡清洗精细操作减少残次量、加工制作边角料集中利用减少废弃量、用餐巡查适时增补减少剩余量等措施,有效杜绝了餐饮浪费。该中心负责人表示:“下一步,我们要带头从严管理、精准控制,切实将严格制止餐饮浪费贯穿到采购、生产、加工和服务全过程,努力为全市餐饮行业作表率。”(张建华)

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