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安徽省颍上县垂岗市场监管所积极开展反对舌尖上浪费活动
2020-09-08 09:27:00来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:郭逸凡
摘要:日前,安徽颍上县垂岗市场监管所在辖区内积极开展了光盘行动宣传活动,抓好校园食品安全监管,规范餐饮服务食品安全操作,树立良好的餐饮道德风尚。


中国食品安全网讯(颍上县食品安全办公室 解辉 贾广东)制止餐饮浪费,事关我国粮食安全、事关社会道德风尚、事关良好作风养成。为认真宣传“反对舌尖上的浪费”和食品安全知识,安徽颍上县垂岗市场监管所在本辖区大力宣传“光盘行动”, 积极开展“光盘行动”和食品安全进校园(幼儿园)、进社区、进家庭、进餐饮店活动。

提高政治站位 全面安排精心部署

安徽颍上县王岗市场监管所充分认识农村社区、学校等“光盘行动”和食品安全监管工作重要性、特殊性,根据辖区实际,召开专题会议,研究制定详细的工作方案,将工作任务细化到点,工作要求明确到人,有力、有效、有序地指导辖区开展食品安全监管和“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”活动。

强化宣传引导 鼓励文明用餐勤俭节约的软环境

该所根据宣传和监管需要,向全乡居民和餐饮服务单位发出倡议书,弘扬勤俭节约,践行“光盘行动”,倡导文明健康、绿色环保的生活方式。持证餐饮单位签订文明餐桌创建承诺书,摆放100余张提示卡及50余张宣传海报,餐馆酒店设置“文明餐桌”提示牌和‘光盘行动’公益广告,将厉行节约的行动渗透到餐饮食品采购、制作、经营、管理的全过程。

强化检查指导 光盘行动与食品安全并重

结合秋季开学这一重点时段,组织辖区学校负责人、食品安全管理员在秋季开学前开展食品安全集中培训,对疫情常态化防控知识、食物中毒防控知识、餐饮服务食品安全操作规范、“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”等相关法律法规及相关政策进行学习,提升其节约光荣、浪费可耻意识和食品安全责任意识、风险意识、底线意识,全力以赴把宣传和检查指导工作做实、做好、做出成效。

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