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安徽省界首市五个强化筑牢校园食品安全防火墙
2020-09-08 10:08:08来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:郭逸凡
摘要:疫情防控以来,安徽省界首市市场监管局不断改进工作方案,提升校园食品安全监管质量,完善食品配送及食品安全管理制度,做好投诉举报和消费维权,保障广大师生的饮食安全。


秋季开学伊始,校园食品关乎学生饮食安全,牵动社会关注,做好校园食品安全工作是切实履行食品监管职责的重要工作之一,疫情防控以来,安徽省界首市市场监管局结合历年工作经验,不断改进工作方法,进一步提升校园食品安全水平,筑牢食品安全防火墙。

强化宣传教育,增强安全意识。加强与学校的沟通联系,由各基层监管所定期组织人员深入开展“食品安全进校园”、“食品安全知识进课堂”等活动,并通过校园宣传栏、校园小广播定期发布食品消费警示,广泛宣传“五毛小食品”等小零食的危害性,促使广大学生养成正确的食品消费习惯,提高自我保护意识。今年来先后组织开展了12场宣传活动,参与的中小学生达5000多人次;结合日常巡查,向校园周边食品经营户宣传相关法律法规,并签订《食品安全责任书》,承诺不销售“三无”、超过保质期等不合格食品。

强化检验检测,拓宽抽检覆盖面。监督抽检作为食品安全监管的“利剑”,最具实用性和震慑力。今年以来,界首市局结合开学季,开展了学校食堂、校园及周边食杂店、小餐饮、小摊贩专项抽检,抽检覆盖面从城区延伸至乡镇,抽检品种涵盖儿童食品、粮油大宗商品以及季节性食品,基本做到区域和品种全覆盖,共抽取16个品种,220个批次。

强化市场监管,加大执法力度。严格按照属地监管责任制要求,采用网格化监管模式,组织执法人员按片区开展拉网式检查,将校园内外小食杂、小餐饮、小摊点及小作坊证照是否齐全、卫生状况是否符合标准等情况作为重点检查项目,同时与教育部门协调开展各类校园周边专项整治行动。今年来共检查校园周边食品经营户440余户次,查处食品案件23起,没收假冒伪劣食品150余公斤;督促指导食品经营者落实索证索票、进货查验制度,完善自律管理,强化其第一责任人意识,促进其合法规范经营。

强化批发配送监管,开展行政指导。加强对学校周边食品配送经营活动的监管,深入为学校周边经营户配送食品的批发商、批发市场开展行政指导工作,督促并引导其建立完善的食品配送及食品安全管理制度,不断规范食品批发配送行为。

强化消费维权,应急保障到位。完善食品安全投诉举报工作台账,畅通投诉举报电话,实行快速受理、快速出击、快速办结,及时受理广大师生、家长的申诉举报,积极应对食品安全突发事件,努力营造安全、放心的校园食品安全消费环境。

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