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深圳龙城街道扎实开展校园食品安全专项检查
2020-09-09 16:12:07来源:深圳新闻网编辑:张婧
摘要:近日,深圳龙城街道物业管理中心(食安办)联合相关部门对中小学、幼儿园开展了校园疫情防控及食品安全专项检查,要求强化学校、幼儿园食品安全主体责任,实地开展对从业人员食品安全告诫培训,加强食品安全风险防范意识。


近日,深圳市龙城街道物业管理中心(食安办)联合龙城市场监督管理所、龙城教育办、龙城卫生监督分所,对辖区内中小学、幼儿园开展了一次校园疫情防控及食品安全专项检查。

行动期间,龙城市场监督管理所执法人员依照《广东省2020年秋季学期中小学、幼儿园疫情防控工作清单》和《深圳市餐饮服务食品安全量化检查表》的有关要求,对辖区75所街属学校、幼儿园进行全覆盖检查。检查组深入各校食堂,检查了学校、幼儿园食堂疫情防控落实情况、食品经营许可证公示情况、食品安全管理制度建立健全等,强化学校、幼儿园食品安全管理制度化;同时,检查了食品原料进货查验、储存、食品留样、日常监管记录等情况,强化学校、幼儿园食品安全主体责任;检查组还结合现场检查,实地开展对从业人员食品安全告诫培训,强调学校、幼儿园不得使用高风险食品,并派发了《广东省市场监督管理局关于湿米粉、鸡蛋、冻肉加工风险告知书》共120份,强化学校、幼儿园防范食品安全风险意识。

与此同时,龙城街道物业管理中心(食安办)组织街道食品安全快速检测室工作人员、食品安全督导员对辖区校园周边餐饮店、食品经营门店进行检查,重点检查餐饮店后厨卫生、经营门店原材料进货来源、索证索票等。此次行动检查了学校周边的19家经营户,未发现存在有销售三无产品、食品店违法经营等情况。

另外,截止目前,龙城街道食品安全快速检测室工作人员已对辖区17家学校、幼儿园食堂进行抽检,共抽检样品59批,其中果蔬类50批次,畜禽肉类3批次,理化类6批次,检测结果均符合国家食品安全标准,并及时告知相关学校及幼儿园,可放心食用。(武媛媛 吴晓琳 翁嘉琳 )

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