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菏泽市市场监管局开展月饼专项抽检 守护中秋佳节活动
2020-09-11 12:00:41来源:中国食品安全网编辑:张继明
摘要:菏泽市市场监管局在全市开展了月饼专项监督抽检活动,对涉及的十五项标准进行了检验,检验结果将通过市局官网及时向社会公布。


中国食品安全网讯(张继明)中秋节即将来临,每到这个时节,人们总是会买月饼自己吃或送亲朋好友,为保障节日市场食品消费安全。9月10日,菏泽市市场监管局在全市开展了月饼专项监督抽检活动。

菏泽市市场监督管理局与单县市场监督管理局在单县举办全市月饼专项抽检启动仪式,宣传了食品安全监管相关知识,并邀请媒体记者参观了山东稻花村食品有限公司,深入了解月饼生产工艺流程。

此次监督抽检以本地生产产品为主,抽样场所为商场、超市、食品店等,覆盖了城市、城乡结合部、农村等重点区域食品经营场所,重点抽检小餐饮、小作坊等。

本次监督抽检严格依照国家标准,重点对所抽月饼中的酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等十五项标准进行了检验,检验结果结果将通过市局官网及时向社会公布。

菏泽市市场监管局提醒,中秋时节,购买月饼时注意查看包装是否完整、散装月饼的盛放容器是否清洁,不要购买颜色或味道异常,过保质期、无保质期或来源不明的月饼。不要超过产品保质期,吃之前要看看月饼外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,就千万不要再吃了。

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