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汕头市发布指引 助“光盘行动”和倡导“公筷公勺”落实
2020-09-11 11:29:48来源:汕头日报编辑:张慧
摘要:近日,广东市商务局结合实际,制定发布关于“制止餐饮浪费”等公益广告和落实“公筷公勺”指引,指出大型商场、超市餐饮店须张贴“制止餐饮浪费”、落实“光盘行动”和倡导“公筷公勺”三张公益广告海报等,以进一步落实“光盘行动”和倡导“公筷公勺”。


为更好贯彻落实习近平总书记关于“制止餐饮浪费”的重要批示精神,落实“光盘行动”和倡导“公筷公勺”,近日,广东市商务局结合该市大型商场、超市餐饮业的实际,制定发布《关于大型商场、超市餐饮店摆放张贴“制止餐饮浪费”等公益广告和落实“公筷公勺”的指引》。

指引指出,一要落实“一店三报”。大型商场、超市餐饮门店必须张贴由市商务局印制的“制止餐饮浪费”、落实“光盘行动”和倡导“公筷公勺”三张公益广告海报。张贴时可以并排张贴,也以分散张贴,要做到醒目、美观、整洁。二要落实“一桌一卡”。所有餐桌(含空餐桌)正中央必须摆放由市商务局印制的有关“制止餐饮浪费”、落实“光盘行动”和倡导“公筷公勺”的台卡;客人用餐时,台卡由服务人员暂时收回,客人用餐完毕后应重新摆放;饮品店摆有供客人饮食的桌子,也应摆设该台卡。三要落实“公筷公勺”。大型商场、超市餐饮门店应实行分餐制或落实“公筷公勺”的有关指引,做到“一菜一公筷”“一汤一公勺”;所有空餐桌应摆放公筷公勺,可以在餐桌正中央摆放一副公筷公勺,也可以在每个餐位上摆放公筷公勺。(陈欣琪)

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