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界首市扎实做好中秋国庆期间食品安全监管工作
2020-09-15 11:58:56来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:李玥
摘要:近日,安徽省界首市市场监督管理局组织开展中秋国庆期间食品安全监管工作,在全市范围部署开展食品安全专项执法行动。


中国食品安全网讯(界首市市场监督管理局 周涛) 为确保中秋国庆节日期间食品市场平稳有序,有效防止食品安全事故的发生,界首市市场监管局采取有效措施,积极行动、周密部署,在全市范围内开展食品安全专项执法行动,严厉打击各类食品违法行为,全力保障“两节”期间食品安全。

强化重点品种监管。重点加大对月饼、食用油、肉制品、酒类等节令食品生产经营企业的监督检查力度,特别针对本地特色食品,强化生产经营过程监管,督促其落实质量安全管理制度,确保生产经营食品符合安全标准。深入排查食品安全风险和隐患,坚决打击和严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围、超限量使用食品添加剂等行为,加强餐饮服务单位自制食品的监管,对发现的违法违规问题,依法从严从重处理。

强化食品监督抽检。以月饼、白酒、肉制品等食品为重点品种,在日常监督抽检工作的基础上,继续加大监督抽检和风险监测力度,重点排查非法添加非食用物质、超范围或超限量使用食品添加剂等违法行为,共计划组织抽检食品10大类120个批次。

强化日常消费预警。根据日常监管和监督抽检情况,及时发布两节期间食品质量抽检信息和食品消费预警,以问题为导向,提高监管的针对性和有效性,提高社会公众对食品安全的自我防护能力。

强化宣传教育互联互动。结合创建省级卫生城市和夏季食品食品安全专项整治,把宣传教育作为确保节日期间食品安全的重要抓手,根据两节期间消费特点,通过网络、手机短信、微信等多种媒介,积极展示食品市场监管的工作成效,宣传食品安全法律法规及标准,普及食品安全知识,充分调动社会监督力量,倒逼企业诚信自律。

强化案件查办,严惩违法犯罪。本着依法及时、从严从重的原则,严厉打击制假售假、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂和使用过期、回收食品或原料加工制作食品,经营超过保质期、标签标识不符合规定食品等违法违规行为,涉嫌犯罪的及时移送。

强化应急值守,做好防范应对。严格落实“12315”投诉举报24小时值班和领导带班制度,确保通讯畅通。节日期间,实行食品安全事故零报告制度,充分做好应对和处置突发事件的准备,确保群众举报和发生食品安全问题得到及时有效处置。

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