食安监管
内蒙古
下拉
内蒙古自治区市场监管局举办食品经营领域基层监管执法骨干人员培训班
2020-09-18 16:33:50来源:中国食品安全网编辑:赵泽瑞
摘要:近日,内蒙古自治区市场监管局在通辽市举办了食品经营领域基层监管执法骨干人员培训班。通过本次基层监管执法骨干人员培训,进一步提升了全内蒙古自治区食品经营领域基层监管人员的能力水平,保障了内蒙人民的饮食安全。


中国食品安全网讯(赵泽瑞) 为提升全内蒙古自治区食品经营领域基层监管人员能力水平,9月8日至11日,内蒙古自治区市场监管局在通辽市举办食品经营领域基层监管执法骨干人员培训班(西部区),全区123名食品流通、餐饮领域基层监管骨干参加学习。

20200918163246861.jpg

食品经营领域基层监管执法骨干人员培训班

培训第一天,123名学员就来到了通辽市科尔沁区第二中学食堂学习“阳光餐饮”建设情况。饮食安全记心间,师生康健我把关,通过公示屏、家长通过手机端二维码、电子信息报送等多种形式,实现从食品采购、加工制作、人员信息管理,到监管部门的日常监督、案件执法、监督抽检信息等全方位、多渠道的‘信息阳光’。

据了解,“阳光餐饮”指通过公开食品安全信息、展示食品生产加工过程、社会公众参与评价等方式,促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任,各级政府落实属地责任,监管部门落实监管责任,持续提升餐饮业质量安全水平。

此外,全体学员还实地学习了丰盛物流园、通辽市运达农贸市场、万达商圈餐饮业风险管控工作情况以及食品流通风险管控和落实主体责任、监管责任工作情况,与当地业务骨干及属地监管责任人员进行经验交流。

在现场教学的基础上,培训还邀请了市场监管总局、内蒙古自治区市场监管局、赤峰市食品监督所等食品经营领域专家学者和业务骨干讲解《食品经营卫生规范》《重大活动食品安全保障》《餐饮单位食物中毒事件处理》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全实施条例》等课程。培训第三天、第四天安排交流研讨,增强学员对培训知识吸收的复式叠加,使培训取得实实在在的效果。

本次培训采取全封闭形式,按照《基层监管执法骨干人员培训班学员管理办法》管理,实行班委负责,组长协管的模式,通过人脸识别的方式,严格考勤管理。严格执行《疫情常态化防控时期教育培训工作方案》,保持警惕,严格防控,保障教育培训工作安全运行。

分享新闻
返回上一页
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserve