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河南省鹿邑县市场监管局部署开展“双节”前食品安全大检查
2020-09-18 23:01:19来源:中国食品安全网编辑:李玥
摘要:为确保双节期间食品安全,近日,河南省鹿邑县市场监督管理局在全县范围内对大型商超、餐饮服务单位、农贸市场开展了食品安全大检查。


中国食品安全网讯(徐冰杰 薛冰) 国庆节、中秋佳节将至,为确保节日期间食品安全,进一步规范全县食品行业经营秩序,近日,鹿邑县市场监管局开展了“双节”前食品安全大检查工作。

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执法人员对超市所售节日产品进行检查

严控流通服务环节。以超市为重点,侧重月饼、糕点、果蔬、奶制品等节日期间消费量大的食品,着重检查经营单位的资质、标签标识、进销货台账、肉制品的检验检疫合格证、保质期、生产日期等是否齐全,排查整治广大人民群众反映强烈的食品安全突出问题。

严控餐饮服务环节。以学校食堂及周边餐饮单位、网络订餐、农村集体聚餐、承办重大活动较多的餐饮单位为重点场所,以经营许可、食品加工制作过程、人员健康管理、食品原料来源及环境卫生为重点环节,持续保持对食品经营安全违法犯罪行为的高压态势。

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执法人员对超市所售节日产品进行检查

开展农贸市场乱象整治行动。涵盖环境卫生、安全设施及经营户的证照等情况,并在市场监督检查中持续推进涉黑涉恶线索摸排,对发现的“黑、恶、乱”线索及时核查、处置和报送。

截至目前,共出动执法人员235人次,检查各类食品经营店480余家,对于检查中发现的问题,责令其立即整改。

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